Si vous cherchez un lieu de rencontres et d’échanges, alors « Au Grütli » est parfait pour vous ! Ils travaillent avec une éthique qui favorise les petits producteurs, les produits bios et équitable. Ils proposent des plats vegan et sans gluten. Mot d’ordre Au Grütli : créativité et exploration consciencieuse.
Des mets d’alpage à partir de produits locaux ou de la région vous êtes proposés : planchette – fondue – croûte au fromage – soupe du randonneur – rösti/jambon. Une alimentation de proximité et de qualité en soutenant les artisans locaux.
Smok’Ed, c’est un restaurant né d’une histoire de famille, dont la recette est composée de 2/3 de suisse et de 1/3 d’américain, une pincée d’européen et une conscience de leur impact sur l’environnement.
Comme dit dans un article de journal, le Base Bar est l’endroit où on mange, danse, rit et très certainement y retourne !
La petite Kebaberie du coin, à Colombier, mais pas comme les autres. Alliant ingrédients traditionnels et produits frais régionaux, La Kebaberie vous propose chaque mois, en plus d’une carte travaillée, un délicieux sandwich artisanal élaboré pour leur soin : unique, trouvé nulle part ailleurs !
Dans une salle harmonieusement décorée dans la pure tradition valaisanne, on peut déguster des spécialités tels que : la fameuse raclette aux 5 fromages de lait cru, leurs fondues ou encore leurs viandes séchées issues de leur propre production de cochons d’alpages.
Une cuisine équilibrée, savoureuse mais par dessus tout : faite maison.
Du mardi au samedi, profitez d’une bonne pizza au feu de bois. Que ce soit en Gruyère, dans la Sarine ou dans la Riviera, ils vous attendent dans toute la Suisse Romande grâce à leur foodtruck.
Profitez d’une cuisine épicurienne à penchants bistronomiques dans un cadre rénové tout récemment ! Une terrasse vous accueille dès que le soleil pointe le bout de son nez.
Chaque année, environ 600 événements sont organisés par Bisskid qui est une jeune entreprise bâloise innovante ! Mariages, repas d’affaires, jusqu’à une soirée entre amis. Bisskid saura émerveiller avec des plats fait maison et avec des produits de saison !