Le souci du détail se reflète aussi bien en bouche que dans l’œil pour vous offrir une délicate quintessence de goût, de textures et de sensations.
Archive d’étiquettes pour : C.Inopiné 2025 – T1
L’histoire du Sarrazin c’est avant tout une histoire de famille qui débute en 1969 avec Adrien Curty qui construit la ferme du Sarrazin. Aujourd’hui, c’est la 3ème génération qui arrive avec Dominique Soldati. Qui va continuer à faire vivre cet établissement incontournable de la région avec un enthousiasme et une passion sans limite afin de satisfaire la clientèle avec sa devise de toujours : un client content est un client qui revient.
Le restaurant Le Trait d’Union est ouvert à tous et vous accueille 7 jours sur 7 de 9h30 à 17h30.
Dans un cadre enchanteur, imprégné d’histoire et de tradition, le restaurant Orologio vous fera profiter d’une ambiance chaleureuse, enivrante, et sans prétention où la passion pour la gastronomie rencontre l’excellence des vins suisses et français.
Dans un cadre contemporain lumineux et moderne, le restaurant The Aqua’Sphere vous propose une cuisine dans l’air du temps, colorée et fraîche et des spécialités du terroir revisitées dans le complexe AQUATIS.
Dans un nouveau concept de type brasserie, le Café de la Vigne a le plaisir de présenter son mets phare: L’entrecôte de bœuf suisse premier choix sur réchaud avec son beurre Café de Paris maison. Petit restaurant cosy niché dans le charmant village de Cormondrèche, intérieur à la décoration moderne et colorée de très bon goût.
L’équipe de la Taverne du Château est heureuse de vous accueillir dans son enceinte datant du 13ème siècle avec un esprit passionné et dynamique.
Entièrement rénové dans les années 1995-1996 pour devenir l’hôtel Alpes et Lac que l’on connaît actuellement, il a su conserver son charme d’antan tout en y ajoutant une touche de modernité, grâce notamment à son importante collection d’art moderne.
Une ambiance charmante le soir et lumineuse la journée. Une magnifique vue sur le lac de Joux pour vous charmer et vous attirer, des plats confectionnés avec qualité et attention pour vous retenir et faire revenir.
Une cuisine qui reflète le terroir de du Valais et l’usage ancestral des plantes sauvages comestibles dans les Mayens.









