Une excellente cuisine traditionnelle avec des produits frais de la région.
Archive d’étiquettes pour : M.GastroSuisse
Le restaurant récemment rénové a été transformé en petite pension et accueille désormais les clients toute l’année avec vue sur la fameuse montagne « Miroir d’Argentine ». La cuisine proposée met à l’honneur un terroir, celui qui nous entoure, en prenant le temps, toujours de saison, souvent simplement, parfois revisité, à chaque fois avec passion.
C’est en décembre 2001 que Sylviane et Roberto Biaggi-Martin ont repris le restaurant du lac. Cet endroit est chargé d’histoire et constitue aussi un fil rouge gastronomique familial. Le restaurant propose un choix de poisson du lac de Joux en fonction des arrivages du jour.
Restaurant vietnamien au cadre moderne et chaleureux. Ils vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée.
Le Tortillard à Lausanne est un bar restaurant situé au boulevard de Grancy, juste au-dessous de la gare de Lausanne. Il propose à midi une offre de restauration simple avec quelques plats plus élaborés.
Le restaurant vous propose une cuisine raffinée entre brasserie et gastronomie. La carte évolue au gré des marchés saisonniers ainsi qu’une sélection minutieuse de leurs fournisseurs.
Le restaurant « Belle Epoque » est empreint de détails architecturaux de style, datant de sa construction en 1913, tels que : parquet, colonnes et grands lustres. La terrasse a été complètement refaite et jouit d’une vue panoramique exceptionnelle.
Un concept directement ramené depuis New York, adaptés aux goûts et produits locaux. Market Bowls, Burgers, Cookies et des brunchs bien garnis. .
En plein centre-ville de Lausanne, le Da Carlo régale les Lausannois depuis plusieurs générations. Anciennement appelé le Dôme, c’est endroit qui dégage une ambiance authentique et rétro, en faisant un endroit parfois pour un repas entre amis ou famille !
Chez Mario existe depuis 1958. Les murs ont un peu bougé, les propriétaires ont changé mais la tradition est restée !