Ils revisitent des clichés pour les rendre gourmands, locale et de saison ! Mais par dessus tout, pour surprendre les clients !
Archive d’étiquettes pour : M.Labellisé
Située à l’entrée de la vallée du Motélon, en surplomb du lac de Montsalvens et à la sortie des gorges de la Jogne, la buvette Chez Boudji peut aisément s’inscrire comme point de départ, halte intermédiaire ou point de chute d’une randonnée pédestre dans un paysage enchanteur au cœur de la Gruyère. De délicieux mets ainsi que les fondues médaille d’or Wyssmüller sont à déguster !
Le Chalet de la Thiolle se trouve perché sur les hauteurs de la commune de Lignerolle, à une altitude de 1150 mètre en plein cœur des pâturages du jura vaudois. Le chalet dispose aussi d’une grande terrasse abritée avec un joli coup de vue sur le Mont d’Or en France voisine.
Profitez d’une cuisine épicurienne à penchants bistronomiques dans un cadre rénové tout récemment ! Une terrasse vous accueille dès que le soleil pointe le bout de son nez.
Chaque année, environ 600 événements sont organisés par Bisskid qui est une jeune entreprise bâloise innovante ! Mariages, repas d’affaires, jusqu’à une soirée entre amis. Bisskid saura émerveiller avec des plats fait maison et avec des produits de saison !
Le restaurant Frohsinn est un lieu de rencontre apprécié dans le Schwarzbubenland, il retransmet les matchs de football en proposant de la bière et des burgers, des spécialités de grillades ou parfois des moules.
Le Rössli est un lieu de rencontre, de cordialité et d’hospitalité. Un lieu où l’amour de la gastronomie est célébré de manière toujours renouvelée. En outre, location de salles et de séminaires pour des événements jusqu’à 600 personnes.
La Croix d’Ouchy est une institution gourmande historique qui régale les Lausannois depuis plus de 30 ans. Ce restaurant au charme d’antan, situé dans un immeuble datant de 1862, offre une cuisine aux accents méditerranéens.
La propriétaire Yolanda Schleiffer a rendu à la partie inférieure du bâtiment son aspect original de 1511. Son désir de respecter les lieux, son choix de travailler avec des matériaux naturels et grâce à une équipe de passionnés, elle a pu donner au Mille Or une nouvelle vie !
Un mélange parfait entre la cuisine suisse et péruvienne. Dégustez ici une fondue Bacchus délicieuse, sur une de leurs deux terrasses. Une cuisine solaire sur les bords lémaniques !