Swisstainable III – leading – Label Fait Maison

La Table du Palafitte, Hôtel Palafitte

Restaurant L’Oxygène, Novotel Lausanne Bussigny

Cinq Sens, Maître T.Traiteur

Restaurant Woods (Hôtel Intercontinental Genève)

57° Grill, Château d’Ouchy

Brasserie Le Gogant, Hôtel des Horlogers

Restaurant Caramela, Hôtel Eden

Hôtel Mirabeau

Brasserie du Royal (Royal Savoy)