De votre assiette à votre verre, tout est artisanale et issus d’agricultures biologiques si possible.
Archive d’étiquettes pour : C.Inopiné 2024 – T3
Moments propose des saveurs authentiques avec des produits locaux et de saison. Des aliments sains et réconfortants pour éveiller le corps et l’esprit. Les recettes sont réfléchies et équilibrées, utilisant uniquement des ingrédients frais pour un cycle vertueux du producteur jusqu’au consommateur.
Un restaurant accroché à la montagne, qui regarde, droit dans ses fenêtres, les Dents du Midi. Une vue à 180° qui coupe le souffle. Tout ça lié à une restauration soignée et conviviale et une priorité aux produits locaux et de saison.
Le Mamasan, une adresse où vous pourrez déguster une approche personnelle et authentique de la gastronomie thaïlandaise et plus particulièrement de la capitale et sa région.
L’Ordanais vous propose des mets constitués de produits 100% locaux, durables et maison. Que ce soit du sucré au salé.
Restaurant italien de référence à Lausanne, l’Accademia accueille ses clients dans un décor à la fois design et chaleureux, face au lac Léman.
L’origine même du concept du restaurant Le N°6 est d’intégrer des personnes en situation de handicap dans les métiers de services de la restauration, pour permettre aux uns, d’exercer leurs talents (cachés) et pour les autres, de développer de nouvelles compétences avec une grande volonté et beaucoup d’enthousiasme.
L’établissement, bien connu des Veveysans, est un bistrot de quartier convivial, dont les plats labellisés «fait maison» ravissent une clientèle très hétérogène.
La cabane Chamanna Jenatsch CAS est située au fond du Val Bever, entre les cols du Julier et de l’Albula. Il y a environ 5 points de départ pour l’ascension à la cabane, les plus populaires sont le col du Julier et la station Spinas. Les gardiens de la cabane, Jill & Daniel, se sont consacrés à la cuisine maison.
L’endroit est habillé d’une décoration chaleureuse qui mêle exotisme et charme rétro. Le Chef met à l’honneur une cuisine bistronomique élaborée avec des produits frais, locaux mais sur tout de saison !