Au restaurant Alex Grill, vous savourez le luxe alpin. La cuisine raffinée du chef valaisan Frédéric Fischer séduit par ses adaptations créatives de classiques éprouvés.
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Détendez-vous sur la terrasse avec une vue panoramique grandiose dans un cadre magnifique. Au restaurant Bodmerstübli, vous découvrirez la tradition et vous serez surpris par la modernité.
La cabane Chamanna Jenatsch CAS est située au fond du Val Bever, entre les cols du Julier et de l’Albula. Il y a environ 5 points de départ pour l’ascension à la cabane, les plus populaires sont le col du Julier et la station Spinas. Les gardiens de la cabane, Jill & Daniel, se sont consacrés à la cuisine maison.
L’équipe de Fischerstübli ne travaille que des produits frais, locaux et de saison et crée des tartare de viande, de poisson ou de légumes. Ce joli restaurant situé dans le quartier de la Matte vous fera faire un tour du monde culinaire, tantôt classique, tantôt interprété de manière moderne.
L’hôtel-restaurant Mattmarkblick possède sa propre boulangerie et vous gâte non seulement avec du pain frais tous les jours et des pâtisseries fines, mais également avec des plats de saison et des spécialités régionales.
Puisant parmi les richesses qu’offrent les environs, les ingrédients régionaux et de saison sont au cœur de l’offre culinaire du restaurant. La carte permet aux convives de (re)découvrir des plats favoris établis et inédits.
Profitez d’une cuisine épicurienne à penchants bistronomiques dans un cadre rénové tout récemment ! Une terrasse vous accueille dès que le soleil pointe le bout de son nez.
Chaque année, environ 600 événements sont organisés par Bisskid qui est une jeune entreprise bâloise innovante ! Mariages, repas d’affaires, jusqu’à une soirée entre amis. Bisskid saura émerveiller avec des plats fait maison et avec des produits de saison !
Le restaurant Frohsinn est un lieu de rencontre apprécié dans le Schwarzbubenland, il retransmet les matchs de football en proposant de la bière et des burgers, des spécialités de grillades ou parfois des moules.
Le Rössli est un lieu de rencontre, de cordialité et d’hospitalité. Un lieu où l’amour de la gastronomie est célébré de manière toujours renouvelée. En outre, location de salles et de séminaires pour des événements jusqu’à 600 personnes.