Das Konzept dieses kleinen Feinkostladens entstand aus dem Wunsch des Küchenchefs, seine Leidenschaft und sein Können mit seinen Gästen zu teilen, um ihnen die Küche seiner Kindheit näher zu bringen – eine kleine Reise in die Erinnerung von Küchenchef Enzo.
Moderne Küche mit mediterranem Flair, mit lokalen und regionalen Produkten und mit Herz ausgewählten Weinen von hier und anderswo.
Am Seeufer gelegen, mit einem Faible für alle guten traditionellen Schweizer Dinge, wird Ihnen eine Vielfalt an helvetischen Produkten wie Waadtländer Plättli, Walliser Teller, Rösti als Gericht aus der Region, Lamm, die berühmten Fondues oder auch eine süße Meringue mit Doppelrahm aus Gruyère angeboten.
Dies ist die ideale Adresse für Geschäftsessen, Geschäftsfrühstücke, Shopping-Termine, Business Lunch oder ein entspanntes Essen mit Freunden. Eine Speisekarte, die alle drei Monate wechselt, lässt keine Langeweile aufkommen.
Im Dezember 2001 haben Sylviane und Roberto Biaggi-Martin das Restaurant am See übernommen. Dieser Ort ist geschichtsträchtig und bildet auch den gastronomischen roten Faden der Familie. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Fisch aus dem Lac de Joux, je nach Tagesankunft.
Am Ufer des Genfer Sees bietet Ihnen das Le Creux de Genthod sieben Tage die Woche eine Gourmetküche mit lokalen Produkten – besonders der Fisch kommt direkt aus dem See.
“Le Relais du Valais” empfängt Sie im Herzen von Vétroz, in einem Dekor aus dem 18. Jahrhundert und in einem angenehmen familiären Rahmen. Als Anhänger des Hausgemachten seit jeher, ist Ihnen eine Qualitätsküche mit frischen und lokalen Zutaten garantiert!
Les Escapades Gourmandes bietet Ihnen eine raffinierte Küche in einer hellen und grünen Umgebung.
Genießen Sie ein erstklassige Gaumenfreuden mit herrlichem Blick auf den Genfersee und die Berge von Evian.
Gemütlich und warm, Klavier, Live-Musik, eine raffinierte Küche mit frischen Produkten der Saison und ein Team, das sich um Sie kümmert…